坝上摄影或坝上旅游后，大多游客会购买一些坝上当地的特产或纪念品。为了避免您遇到黑心奸商，坏了您到坝上放松娱乐的好心情。老刘在这里简要说明一些丰宁坝上购物的说明，供您参考：

   丰宁坝上当地的特色食品主要是奶酒、奶酪、牛肉干等，大滩的很多商店，还有村中四处游牧，进入草原农家院兜售商品的游牧车上也可以购买。

一、奶制品

1）丰宁坝上当地没有什么厂子生产奶制品，一般都是进货于内蒙古，主要品牌有天美华乳、利诚、伊佰这三种，其它的大多来自于小厂家。

2）奶制品您最好买密封包装的，开口涨包的不要买，注意保质期。

3）大滩街上也有那种牧民家中自制的奶制品，保质期很短，也贵一些。

4）可以买点坝上的奶豆腐，不过保质期同样很短。

二、奶酒

1）老刘强烈推荐您买一些草原特色的马奶酒，吃烤全羊的时候也可以买小瓶装自行品尝一下味道，选自己喜欢的买。马奶酒不同于高粱大麦等酿制的酒，感觉完全不同。

2）推荐您买有草原特色的铁壶装的奶酒，或者有精致包装外形的奶酒，这样的可以带回去送给亲朋好友。自己喝的瓶子可以留下来作纪念。

三、牛肉干

1) 颜色：牛肉干好坏与否第一看色，不能太黑，也不能太艳；

硬度：牛肉干已经要买干一些的，软的牛肉干可能风干时间短，或者是因为烤制时间或火候不到，保存期很暖，受热受潮后容易变质；若是买到软的，一定要注意通风、干燥！

口味：味道很香的牛肉干不一定好，可能是有牛肉香精。只要牛肉干有稍微正常的牛肉味即可了

2）品牌。

在商店购买有固定包装的品牌牛肉干肯定是好的，贵一些，但是质量有保障，哥俩这个品牌应该是最好的了。如果您要买散装的，最好买那种现场晾制的，可以看出牛肉品质好坏。

3）价格。

目前丰宁坝上牛肉干散装的价格基本上是叫价70元左右一斤，大家也不必为几块钱的价格讨价还价，因为如果价格过低的卖给你，他们在重量上可能要捣捣鬼