丰宁西街铁锅焖面，蕴涵着淳朴乡土的滋味，是现代人追求的绿色、营养、健康食品。

      焖面这种做法其初衷是因为人们生活的艰苦，焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色，这样，既省去了做饭的时间，又节省了菜肴的用料。

     材料以土豆，排骨或者鸡块，加豆角通过焖烩的工艺加以烹饪，更营养，口感更好。小店还有特色煎血肠，炸蚂蚱，风味茄子，香炸蘑菇，锅仔炖菜等，价格优惠，适合日常就餐，朋友聚会。